Idag blev det supergod fiskgratäng ala lchf, eget påhittat recept;)

Torskfile
Bladspenat
Kokta ägg
Tomater

Lägg i en ungsform
Och häll en blandning av crème fraise, vispgrädde, riven ost( jag tog Västerbotten) salt, peppar och citronpeppar.

Strö lite riven ost över och in i 225 grader tills gratängen fått fin färg!
Serveras med smörkokt broccoli(lchf) och potatis till barnen:-)

Tror det hade vatt gott med lite champinjoner i.
Mängden är lite på måfå, det är det oftast när jag lagar mat:-)